1 كيلو روبيان صغير العدد من 51-60 حبة منظف مقشر كامل مع إزالة خيط الرمل مغلف بشفط الهواء حتى يبقى طازجاً مدة اطول ( صافي بعد التنظيف 500 جرام ).
خصائص روبيان صغير
- الاسم بالعربي :روبيان أو جمبري .
- الاسم بالانجليزي :Shrimp.
- المصدر : البحر الاحمر و الخليج العربي , شركات الاستزراع المائي ( حسب الموسم ).
- وبعد التنظيف يصل إلى 500 جرام .
- القيمة الغذائية 0.24 مليغرام من الحديد.
- 1.16 جرام من الكربوهيدرات.
- 1.29 جرام من الدهون.
- 69 مليغرام من الكالسيوم.
- 218 مليغرام من الفوسفور.
- كما تحتوي على فيتامين ب 12 و فيتامين أ.
- 0.24 مليغرام من الحديد.
- 24 مليغرام من الماغنيسيوم.
- تغليف : مغلف بشفط الهواء .
مميزات الروبيان
- يمد الجسم بالفيتامينات والمعادن اللازمة وكذلك الأملاح المعدنية.
- يقوي الجسم ويمده بالفسفور .
- يعمل على تقوية جهاز المناعة.
- مفيد لصحة الجلد والشعر.
- مفيد للصحة العامة للجسم .
- يمنح الجسم طاقة ونشاط وحيوية .
طرق طبخ الروبيان
هناك أكثر من طريقة لطهي روبيان صغير أو الجمبري الصغير منها :
- الروبيان المشوي
- الروبيان المقلي
- الروبيان مع الأرز.
- حساء المأكولات البحرية.