1 كيلو جندفلي ( صدف البحر ) ، وهو من أشهى المأكولات البحرية التي يفضلها الكثيرون، كما أن له العديد من طرق الطهي الشهية، الان متوفر من خلال متجر صندوق سمكتي بأفضل جودة وسعر.
خصائص الجندفلي
- الاسم بالعربي : جندفلي أو صدف البحر .
- الاسم بالانجليزي :Sea Shell
- المصدر : منتج مستورد.
- الكمية : كيلو .
- تغليف : مغلف بشفط الهواء .
- القيمة الغذائية
يحتوي جندفلي او صدف البحر على :
- 2.24 جرام من الدهون الكلية لكل 100 جرام.
- 86 سعرة حرارية لكل 100 جرام.
- 11.90 جرام من البروتين لكل 100 جرام.
مميزات كيلو جندفلي او صدف البحر
- يعتبر من المأكولات البحرية ذات الفائدة الكبيرة للجسم .
- منشط عام للجسم حيث يحتوي على مستويات عالية من البروتينات والعديد من الفيتامينات والمعادن ومنها:
- فيتامين D ، فيتامين B12 و غيرها.
- يحتوي على معادن صحية تقوي الجسم وتزيد من نشاطه مثل الزنك والحديد .
- المحار مفيد جداً لصحة الجلد.
طرق طهي الجندفلي او صدف البحر
- هناك طرق عديدة لطهي الجندفلي منها :
- يتم غسله جيداً وإضافة البهارات المحببة إليك .
- من الممكن سلقه بالماء وإضافة بعض الخضار الصحيح عليه حتى تكون وجبة متكاملة .
- من الأصناف الأساسية عند تحضير حساء المأكولات البحرية.
محمد يوسف
عندي طريقتنا بالاسكندرية
نحمس الثوم والبصل المفرومين مع الفلفل الالوان قطع صغيرة بالزيت الساخن وبعد ذلك نضيف المحار ويتم التقليب حتي تتفتح الصدفة يدل ذلك علي التسوية ونضيف عصير الليمون و يتم تقديمه مع سلطة الطحينة الخاصة بالاسماك *فيها فلفل اسمر زيادة* 😃
والف هنا 🙂😍
متجر صندوق سمكتي
ماشاء الله عليك اخوي محمد
اضافه مميزه في صفحتنا