كيلو بلح البحر، المحار أو بلح البحر من أشهى المأكولات البحرية التي يفضلها الكثيرون، كما أن له العديد من طرق الطهي الشهية، بلح البحر متوفر من خلال متجر سمكتي بأفضل جودة وسعر.

خصائص بلح البحر

• الاسم بالعربي : بلح البحر أو المحار أو صدف البحر الأسود .
• الاسم بالانجليزي :black mussels
• المصدر : منتج مستورد نيوزيلندا.
• الكمية : كيلو .
• تغليف : مغلف بشفط الهواء .
• القيمة الغذائية 

يحتوي بلح البحر على :

• 2.24 جرام من الدهون الكلية لكل 100 جرام.
• 86 سعرة حرارية لكل 100 جرام.
• 11.90 جرام من البروتين لكل 100 جرام.

مميزات كيلو بلح البحر

• يعتبر المحار من المأكولات البحرية ذات الفائدة الكبيرة للجسم .
• منشط عام للجسم حيث يحتوي على مستويات عالية من البروتينات والعديد من الفيتامينات والمعادن ومنها:
• فيتامين D ، فيتامين B12 و غيرها.
• يحتوي على معادن صحية تقوي الجسم وتزيد من نشاطه مثل الزنك والحديد .
• المحار مفيد جداً لصحة الجلد.

طرق طهي المحار أو بلح البحر

• هناك طرق عديدة لطهي المحار منها :
• يتم غسله جيداً وإضافة البهارات المحببة إليك .
• من الممكن شوائه وإضافة بعض الخضار الصحيح عليه حتى تكون وجبة متكاملة .
• يمكن أيضاًإضافة الجبن إليه لتمنحك طعم لذيذ ورائع .
• من الأصناف الأساسية عند تحضير حساء المأكولات البحرية.