200 جرام من سمك السالمون النرويجي المدخن بدمج خشب اللوز مع القيقب ليعطي نكه التدخين الفريدة والغير قوية التي لا تتغلب على نكه السمك الاصلية ويضيف عليها نكه دخان تتغلغل بداخل انسجة السالمون لتعطيك شريحة مدخنة بنكهة فريدة ومقطعة بإحترافية شديدة ورفيعة ومالحة قليلا وبها إحساس خفيف بالحلاوة مناسبة للأكل فورا أو مع شرائح التوست أو الكرواسون أو مع اختيارك من المكرونة أو مع البيض المخفوق.